Kasumi Blue Titanium Small Chef kuty japoński nóż szefa kuchni 130mm (22013/B)

Kasumi Blue Titanium Small Chef wykonany jest ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, pokrytej powłoką z tytanu. Nadaje on głowni super odporność na ścieranie.

Tytan również jest obojętny, więc zapobiega nadawaniu potrawom metalicznego posmaku. Uwaga!!! Bardzo ostre!!! W 2006 roku noże "KASUMI Titanium Series" zdobyły nagrodę DESIGN PLUS Award na targach Ambiente Messe w Niemczech.

Titanium - seria noży kuchennych Kasumi w której połączono doskonałą jakość wykonania znaną z wyższych serii, z bardzo atrakcyjną ceną. Głownie wykonano ze stali nierdzewnej Molibdenowo-Wanadowej pokrytej ochronną warstwą tytanu.

Głownia - niezwykle ostra o kształcie Chef, idealna do wszelakich prac w kuchni. Pokryta niebieską tytanową powłoką zabezpieczającą głownie. Ostrze wyprowadzono szlifem pełnym płaskim (Full Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.

Titanium Coating

- podwyższa odporność na korozję,
- nietoksyczna,
- chemio i kwasoodporna,
- podwyższa odporność na ścieranie głowni,
- higieniczna
- hypoalergiczna
- bezwonna

Rękojeść - wykonane z tworzywa, z czerwonym akcentem. Ergonomicznie ukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni. Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.

UWAGA!
Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.

Made in Japan
Kasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Kasumi produkowane są w japońskim mieście Seki słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.

Dane techniczne:
Numer produktu: 22013B
Nazwa produktu: Kasumi Blue Titanium Small Chef
Długość całkowita: 250.0 mm / 9.84 oz
Długość głowni: 130.0 mm / 5.12"
Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 45.0 g / 1.59 oz
Materiał głowni: Molybdenum Vanadium
Twardość głowni: 58 HRC
Szlif ostrza: Flat
Wykończenie głowni: Blue Titanium coated
Materiał rękojeści: Tworzywo
Kolor wykończenie rękojeści: Black
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Projekt: Kasumi
Marka: Kasumi
Producent: Sumikama Cutlery mfg. co., ltd. Japonia
Kraj pochodzenia: Japonia