Żywność liofilizowana LyoFood Zupa krem cebulowo-porowy z Pecorino Romano i ciecierzycą 370 g

Myśląc o liofilizowanej żywności z reguły mamy przed oczami owoce lub potrawy oparte na ryżu i mięsie.

Nowa kolekcja LyoFood pozwoli nam cieszyć się smakiem bogatych i rozgrzewających zup, które z pewnością docenimy w roli lekkiego, aczkolwiek pożywnego lunchu w terenie. Skorzystaj z unikalnych kompozycji kremowych liofilizatów LyoFood i zapewnij sobie prawdziwą przyjemność z jedzenia na łonie natury. Wersja bazująca na kremie cebulowo-porowym wzbogaconym smakiem sera pecorino romano.

Żywność liofilizowana Lyofood – zalety

- Doskonały smak oraz kremowa konsystencja.
- Zdrowa formuła pozbawiona jakichkolwiek chemicznych dodatków konserwujących.
- Niska masa.
- Możliwość długiego przechowywania.
- Lekkie, praktyczne opakowanie.

Sekretem właściwości racji żywnościowych Lyofood jest proces pozbawiania żywności wody zwany liofilizacją. Wody nie usuwa się poprzez odparowanie pod wpływem temperatury, lecz doprowadzając ją najpierw do postaci stałej, a następnie przeprowadzając sublimację, która pozbawia tkanki zawartości wody. Dzięki temu jedzenie zachowuje strukturę, największą możliwą część wartości odżywczych, a wraz z tym pełnię smaku. Sprawia to, że liofilizowane potrawy Lyofood smakują przepysznie, będąc jednocześnie pozbawione wad swojej oryginalnej postaci.

Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana Lyofood charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu. Liofilizaty Lyofood dzięki metodzie produkcji oraz odpowiedniemu opakowaniu charakteryzują się przydatnością do spożycia rzędu 3 lat. Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.

Dane techniczne:
Skład - cebula 26%, por 26%, ziemniaki 17%, ciecierzyca 14%, ser Pecorino Romano (ChNP) 7%, śmietana, szczypiorek, sól, przypraw y (zawiera seler)
Typ opakowania - opakowanie typu doypack z struną na krótszej krawędzi
Typ żywności - liofilizat
Masa netto [g] - 65
Masa po przygotowaniu [g] - 370
Wartość energetyczna / Kalorie [kcal] - 402
Wartość energetyczna [kJ] - 1689
Producent - LyoFood, Polska