Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Książka „Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy. Z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu" Franz Siegfried Wagner

Ksiazka_Wedliny_Wedzonki_szynki_kielbasy_Z wieprzowiny_wolowiny_dziczyzny_i_drobiu_3.jpg
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena brutto: 34,90 zł 34.90
Cena netto: 28,37 zł
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 483-011

Opis

 
 

Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu — to obowiązkowa pozycja dla osób, które chcą samodzielnie robić wędliny i mięsiwa, oraz zdrowo i smacznie odżywiać.

Z książki dowiemy się jak domową metodą przyrządzić pyszne wędliny z różnych gatunków mięsa, jak przyprawiać mięso, a także, w jaki sposób peklować, wędzić i zapewnić prawidłowy proces dojrzewania szynki, boczku oraz kiełbasy.

 

Ksiazka_Wedliny_Wedzonki_szynki_kielbasy_Z wieprzowiny_wolowiny_dziczyzny_i_drobiu

Książka w prosty i przystępny sposób zdradza sekrety domowego wyrobu wędlin i mięsiwa, dlatego po jej przeczytaniu możemy zacząć odżywiać się nie tylko smaczniej, ale także zdrowiej.

Zagadnienia poruszane w książce:

  • Wybór odpowiedniego mięsa na wyroby domowe,
  • jak smacznie przyrządzić wędzonkę, szynkę lub kiełbasę,
  • metody przechowywania i dojrzewania wędlin trwałych,
  • 60 doskonałych przepisów m.in. na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety itp.

Ksiazka_Wedliny_Wedzonki_szynki_kielbasy_Z wieprzowiny_wolowiny_dziczyzny_i_drobiu

Dane techniczne:

EAN - 9788370737665
Symbol dostawcy - 978-83-7073-766-5

Produkty powiązane

Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton

Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton
Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton
Cena: 49,90 zł

Cena netto: 40,57 zł

Książka „Obozownictwo” J.M. Gould

Książka „Obozownictwo” J.M. Gould
Książka „Obozownictwo” J.M. Gould
Cena: 36,90 zł

Cena netto: 30,00 zł

Książka „Traperski żywot” W.T. Hamilton

Książka „Traperski żywot” W.T. Hamilton
Książka „Traperski żywot” W.T. Hamilton
Cena: 39,90 zł

Cena netto: 32,44 zł

Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps

Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps
Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps
Cena: 39,90 zł

Cena netto: 32,44 zł

Książka „Kociołkowanie po polsku" Hangel Ewa

Książka „Kociołkowanie po polsku" Hangel Ewa
Książka „Kociołkowanie po polsku" Hangel Ewa
Cena: 35,90 zł

Cena netto: 29,19 zł

Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski

Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski
Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski
Cena: 44,90 zł

Cena netto: 44,90 zł

Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert

Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert
Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert
Cena: 44,90 zł

Cena netto: 44,90 zł

Książka „Jak zwierzęta polują? Sekrety przyrody" Michał Brodacki

Książka „Jak zwierzęta polują? Sekrety przyrody" Michał Brodacki
Książka „Jak zwierzęta polują? Sekrety przyrody" Michał Brodacki
Cena: 9,99 zł

Cena netto: 8,12 zł

Książka „Subarctica” R.Wierzbicki relacja z wyprawy do szwedzkiej Laponii

Książka „W dziczy. Miastowego trapera przypadki” Charles Dudley Warner

Książka „Księga tradycyjnego obozowania, tom 2 - Dzicz" Horace Sowers Kephart

Książka „Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania” George Washington Sears, ps. Nessmuk

Książka „Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania” George Washington Sears, ps. Nessmuk
Książka „Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania” George Washington Sears, ps. Nessmuk
Cena: 49,90 zł

Cena netto: 40,57 zł

Książka „Co nam daje las? Młody Obserwator Przyrody" Wojciech Gil

Książka „Co nam daje las? Młody Obserwator Przyrody" Wojciech Gil
Książka „Co nam daje las? Młody Obserwator Przyrody" Wojciech Gil
Cena: 12,99 zł

Cena netto: 12,99 zł

Książka „Księga tradycyjnego obozowania, tom 1 - Biwak" Horace Sowers Kephart

Książka „Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów" Hangel Ewa

Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe

Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe
Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe
Cena: 34,90 zł

Cena netto: 34,90 zł

Książka „Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin". z płytą CD Bernhard Gahm

Książka „Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin". z płytą CD Bernhard Gahm
Książka „Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin". z płytą CD Bernhard Gahm
Cena: 22,90 zł

Cena netto: 22,90 zł

Książka „Mój pierwszy przewodnik - Jaki to grzyb?" Henryk i Małgorzata Garbarczykowie

Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder

Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
Cena: 24,90 zł

Cena netto: 20,24 zł

Książka „Ślady i tropy zwierząt. Młody Obserwator Przyrody". Anna Lewandowska, Grzegorz Okołów

Książka „Kuchnia na co dzień i od święta. Ryby". Lutz Behrendt, Jens Stumpf

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium