Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Książka „Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin". z płytą CD Bernhard Gahm

Ksiazka-Wedzenie-oraz-domowy-wyrob-wedlin-z-plyta-CD-Bernhard-Gahm-lentus-militaria-1.jpg
Dostępność: brak towaru
Cena brutto: 22,90 zł 22.90
Cena netto: 22,90 zł
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 518-000

Opis

 
 

„Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin” to obszerne kompendium, z którego dowiemy się jak prawidłowo wędzić i suszyć mięso, robić wędliny wg domowych receptur, także upiec mięso w taki sposób, by zachwyciło nas smakiem i aromatem.

Autorem książki jest doświadczony masarz, który dzieli się swoim doświadczeniem i tajnikami, dzięki czemu każdy z nas może w szybki sposób nauczyć się jak solić, peklować, suszyć, wędzić, gotować i piec mięsiwa.

Ksiazka-Wedzenie-oraz-domowy-wyrob-wedlin-z-plyta-CD-Bernhard-Gahm-lentus-militaria

Duża część opracowania poświęcona jest tradycyjnemu wędzeniu, technice, która nie tylko konserwuję mięso, ale także znacząco poprawia jego smak.

W kompendium znajdziemy:

  • ponad 100 kolorowych zdjęć
  • wiadomości na temat akcesoriów i urządzeń do wędzenia,
  • cenne i dokładne wskazówki profesjonalnego masarza,
  • sprawdzone przepisy oparte na naturalnych składnikach,
  • podpowiedzi pozwalające uniknąć najczęściej popełnianych błędów,
  • w zestawie płyta CD z instruktażem.

Ksiazka-Wedzenie-oraz-domowy-wyrob-wedlin-z-plyta-CD-Bernhard-Gahm-lentus-militaria

Dane techniczne:

Autor - Bernhard Gahm
Ilość stron - 128
Język oryginału - niemiecki
Rok wydania - 2014
Typ oprawy - oprawa miękka
Tytuł - Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin
Wydawnictwo - Wydawnictwo Rea
Szerokość całkowita [mm] - 165
Wysokość całkowita [mm] - 235
EAN - 9788379930067
Symbol dostawcy - 978-83-7993-006-7

Produkty powiązane

Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert

Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert
Książka „Vademecum survivalowe” P. Frankowski, Witold Rajchert
Cena: 44,90 zł

Cena netto: 44,90 zł

Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps

Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps
Książka „Poradnik trapera” Elmer Harry Kreps
Cena: 39,90 zł

Cena netto: 32,44 zł

Książka „W dziczy. Miastowego trapera przypadki” Charles Dudley Warner

Książka „Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania” George Washington Sears, ps. Nessmuk

Książka „Księga tradycyjnego obozowania, tom 1 - Biwak" Horace Sowers Kephart

Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder

Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
Cena: 24,90 zł

Cena netto: 20,24 zł

Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe

Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe
Książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska. Tradycyjny smak." Carsten Bothe
Cena: 34,90 zł

Cena netto: 34,90 zł

Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski

Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski
Książka „Grzyby - Spotkania z przyrodą" Marek Snowarski
Cena: 44,90 zł

Cena netto: 44,90 zł

Książka „Mój pierwszy przewodnik - Jaki to grzyb?" Henryk i Małgorzata Garbarczykowie

Książka „Księga tradycyjnego obozowania, tom 2 - Dzicz" Horace Sowers Kephart

Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton

Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton
Książka „Sztuka podróżowania" F.Galton
Cena: 49,90 zł

Cena netto: 40,57 zł

Książka „Ślady i tropy zwierząt. Młody Obserwator Przyrody". Anna Lewandowska, Grzegorz Okołów

Książka „Kuchnia na co dzień i od święta. Ryby". Lutz Behrendt, Jens Stumpf

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium